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石斑鱼养殖实用技术,请收藏!
澳门银河棋牌  2018-11-19 14:12:01   来源:农产信息网   【

  石斑鱼为沿海暖水性中下层鱼类,常栖息于沿海岩礁底质海区。一般结成大群。性凶猛。是一种食肉性鱼类,并有互相残食现象。特别是在幼鱼阶段,个体小的常被个体大的吞食。食物主要是虾、蟹等甲壳类,其次是鱼类和软体动物。根据研究,青石斑鱼摄食周期每年有两个高峰,第一个高峰出现在春季的5月,第二个高峰出现在秋季的8月。
  一、生活习性和生长分析
  根据试验,青石斑鱼当水温在22-30℃之间时,鱼活跃,食物摄入量大,生长快;当水温低于22℃以下19℃以上时次之;水温降至19℃以下时,摄食量明显减少,生长速度减慢,活动情况随着水温的下降而减弱;当室内水池越冬时还观察到,水温降至10℃以下再不捕食死饵,但对活的甲壳类仍能选食;当水温降至7.5℃以下时,停止摄食,鱼处于静止不动状态;当水温低于5.5℃时,会发生死亡。
  石斑鱼对盐度适应范围广,在11%到41%之间都能生存,最适在30%左右。
  繁殖。各种石斑鱼的繁殖季节存在差异,即使是同一石斑鱼各地也有差异。青石斑鱼在华南沿海繁殖盛季在6、7月份。产卵水温度为21.4~24.5℃,海水比重为1.017-1.021。石斑鱼是变性鱼类,雄雌是随着个体的成长而变化的。成鱼先为雌体产卵,待长到1.5公斤以上时才转变为雄体放精。
  生长。根据养殖试验观察,青石斑鱼的生长情况如下:7月份产卵,养殖到11月份幼鱼体重为15克左右,个体大的可达20克;殖到翌年的11月份,体重约为90克。大的可以达到160克。
  海区钓捕的小鱼7月7日入箱为139公斤,养殖到11月26日起捕为274公斤,增重率为97.1%,饵料系数9.8。
  二、养殖技术与管理措施
  鱼苗的选择。目前,石斑鱼育苗尚未达到生产性要求,因此养殖的鱼都还是以自然海区捕获的幼鱼为鱼苗养成。繁殖石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。选择时,必须注意鱼的质量。应选择鱼体强壮,活力强,无病,无鳞片损伤,肤色光泽好的进行养殖。
  放养规格及密度。放养密度与养殖海区的流速有很大的关系,流速通畅的海区可以大些,反而要少些。一般一只3×3×3(m)的网箱,放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放2500尾左右,规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说,一只3×3×3(m)的网箱养殖产量200公斤左右是较合适的。
  投饵。投饵的一般原则是:小潮水流缓水清,当水温适宜时,多投,反之少投。每日投饵量一般约为鱼体重的8%。投饵时要先投入小许,待鱼上来抢食时,再分批慢慢投入,直到鱼已经吃饱并且不再在水面上抢食为止。由于石斑鱼是吞咽方式进食的,因此饵料的个体大小要小于鱼的口径。
  分档饲养。鱼种放养应根据鱼体的大小分档次进行饲养。从理论上分析,个体差异愈小愈好,但实际操作较难作到。由于鱼体的大小差异很小,摄食均匀,有利于生长。
  日常管理。除了在养殖过程中除投饵外,要经常观察检查鱼的生长、摄食、活动和体色等情况,并检查网箱是否有损坏和附着生物的多少等。以便及时处理。加强抗风浪措施,保证安全生产。

作者:农产信息网    来源:农产信息网     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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