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即食类海产品正受法国居民追捧

2019-02-11 10:22:35来源:渔业博览会作者:渔业博览会编辑:bianji2
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  每年即食类海产品在法国市场的销售额大约12亿美元,随着更多女性参与工作,更多上班族选择在工作场所就餐,以及外来食品正迎合法国消费者的味蕾,如西班牙杂烩饭、意大利千层饼和各类意大利面,即食类海产品正备受追捧,与传统烹饪相比,即食产品可节省下厨的时间,且不用费心考虑烹饪方法。
  市场内50%以上的即食类海产品在大中型超市内供应。Intrafish出版了有关即食类海产品在法国销售的情况报告,内容涵盖:
  -在法国的宏观趋势及对零售业购买习惯的影响;
  -养殖类海产品的数据分析;
  -野生类海产品概况;
  -海产品在法国市场消费的具体分析;
  -贸易数据分析;
  -贴有零售商(而不是厂家)标签品牌产品销售现状;
  -法国渔民市场分析;
  -鳕鱼在法国市场的分析;
  -对鲑鱼、沙丁鱼和虾在法国市场的回顾。
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